Ya están aquí las vacaciones de Semana Santa !
Este año serán un poco diferentes pero seguro que también las disfrutaréis.
Como no vamos a poder salir a ver procesiones, ni vamos a poder ir al pueblo, o a la playa, o a la montaña...(aunque seguro que pronto podremos hacerlo) os propongo que pasemos un rato juntos cocinando unas riquísimas TORRIJAS!!!
¿Os animáis?
Necesitaréis la ayuda de papá y mamá, sobre todo los más pequeños.
Venga, pues vamos a ello!!!
Ingredientes:
- pan del día anterior
- leche
- huevos
- azúcar
- canela en rama y en polvo
- cáscara de limón y naranja
- miel
- aceite para freír
Comenzamos:
Hacemos rebanadas con el pan.
En un bol echamos la leche y el azúcar al gusto. Para aromatizar la leche añadimos cáscara de limón y de naranja y un palito de canela en rama.
Ponemos las rebanadas de pan en el bol y dejamos que se empapen bien con la leche.
Batimos los huevos y ponemos el aceite a calentar en una sartén.
Cuando el aceite esté caliente, rebozamos las rebanadas en el huevo y freímos.
Dejamos escurrir las torrijas, las colocamos en una fuente y añadimos miel por encima.
Si no os gusta la miel, podéis espolvorear por encima azúcar y canela en polvo.
Y ya están listas para comer!!!
Espero que os gusten!!!
DISFRUTAD MUCHO DE LAS VACACIONES DE SEMANA SANTA Y FELIZ PASCUA!!!
